Meal prep kezdőknek - Egy hét étkeid 10.000 Ft-bol
Wettstein Albert ·
Meal prep útmutató kezdőknek: hogyan készíts elo egy het etkeit 10.000 Ft-bol. Receptek, tippek, bevasarlolista.
Mi az a meal prep?
A meal prep (ételelőkészítés) lényege, hogy egy alkalommal több napra előrefőzöl. Időt, pénzt és energiát spórolsz - és kevesebb ételt dobsz ki.
Alapfelszerelés
Nem kell drága konyhai gép. Elég:
- 2 nagyobb lábas
- 1 tepsi
- Műanyag dobozok (5-7 db)
- 1 szeletelődeszka + kés
Heti menü 10.000 Ft-ból (1 fő)
Bevásárlólista (~10.000 Ft)
- Csirkemell 500g: 1.400 Ft
- Rizs 1 kg: 600 Ft
- Tészta 500g: 400 Ft
- Lencse 500g: 500 Ft
- Bab 500g: 450 Ft
- Szezonális zöldségek 2kg: 1.200 Ft
- Tojás 10 db: 800 Ft
- Sajt 200g: 700 Ft
- Kenyér: 600 Ft
- Olaj, fűszerek: 800 Ft
- Tej 1l: 500 Ft
- Munch csomag (péntek): 990 Ft
Elkészítés lépésről lépésre
1. Vasárnap délelőtt: bevásárlás (1 óra)
Készítsd el a bevásárlólistát és menj el egyszer. Ne térj el a listától.
2. Vasárnap délután: főzés (2-3 óra)
- Rizst és tésztát forrald fel
- Csirkemellet süsd meg fűszerezve
- Lencsefőzeléket és babgulyást főzd meg
- Zöldségeket vágd fel és süsd meg
3. Adag és tárolás
Oszd el a dobozokba 5 napra. Hűtőbe 3 napra, fagyasztóba a maradékot.
Munch mint kiegészítés
A péntek esti Munch csomag (990-1690 Ft) változatosságot hoz a hétbe, és éttermi minőségű ételt kapsz töredék áron.
<h2>Tippek haladóknak</h2>
- Fűszerezz változatosan: ugyanaz az alapanyag más fűszerezést kap különböző napokon
- Használj fagyasztott zöldségeket: olcsóbbak és nem romlanak
- Duplázz: ha már főzöl, készíts duplát és fagyaszd le
- Mennyibe kerul egy heti meal prep?
- Egy főre heti 8.000-12.000 Ft-ból megoldható a teljes heti étkezés, ha tudatosan tervezel és használod a Munch appot kiegészítésként.
- Meddig all el az előkészített étel?
- Hűtőszekrényben 3-4 nap, fagyasztóban 1-3 hónap. A rizs és tészta alap ételek különösen jól tarthatóak.